1. Skip to Menu
  2. Skip to Content
  3. Skip to Footer

Пищевая и химическая промышленность

 
Кондитерское и Хлебопекарное производство

Основные разделы журнала:

 

Актуальные проблемы

Сырье

Маркетинг

Технология

Оборудование

Предприятия

Управление качеством

Право

Водоподготовка

Упаковка

Уроки мастерства

Новые разработки

Патенты

Архив номеров:

 

2010 № 1-12

2011-2013 № 1-12

 

Сайт журнала:

http://www.breadbranch.com/

Специализированный журнал

Периодичность 12 номеров в год

 

Пищевая  промышленность

Основные разделы журнала:

 

Аналитические приборы для пищевой

промышленности

Высокие технологии 21 века на

практике

Гигиена и санитария на производстве

Здоровое питание – здоровый образ

жизни

Инновации – отечественному производству

Инновационные продукты питания

Качество и безопасность

Новые идеи в производстве

продуктов

Новые технологии в образовании

Обеспечение продовольственной

безопасности

Общественное питание

Охрана окружающей среды

Питание и здоровье

Архив номеров:

 

2001 № 3-12

2002 № 1-8, 10-12

2003№  1-12

2004 № 1,3, 4-10, 12

2005 № 1-4, 6-12

2006 № 1-12

2007 № 1-3, 5-12

2008 № 1-9

2009 № 1-6

2010 № 1-12

2011-2013 № 1-12

2014 № 1-12

2015 № 1-6

2017 № 2-12

2018 № 1-8

Сайт журнала:

http://www.foodprom.ru

Научно-производственный журнал

Основан в июле 1930 года

Периодичность 12 номеров в год

 

Пищевые ингредиенты

Основные разделы журнала:

 

В СППИ

Рынок и бизнес

Актуально: ингредиенты для мучных

изделий (хлебопекарных,

кондитерских, макаронных)

Технологии и производство

Ингредиенты для  здоровых продуктов

Кто есть кто

Что есть что

Законодательство и стандарты

Хроника и информация

Архив номеров:

 

2007 № 1-2

2008 № 1-2

2009 № 1

2010 № 1

Научно – производственный журнал

Периодичность 2 номера в полугодие

 

Сахар

Основные разделы журнала:

 

Технология высоких урожаев

Модернизация производства

Рынок сахара: состояние, прогнозы

Экономика. Управление

Совершенствование технологии

Модернизация производства

Страхование

Сахарное производство

Спросим специалиста

Научные исследования

Ваши партнеры

История отрасли

Архив номеров:

 

1999 № 1-6

2000 № 1, 4-6

2001 № 2-6

2002 № 2-6

2003-2005 № 1-6

2006 № 1-10

2007 № 1-12

2008 № 1-6

2009 № 1-6

2010  № 1-12

2011 № 1-11

2012-2013 № 1-12

Сайт журнала:

http://saharmag.com/fix/magazine/

Научно-технический и

производственный журнал

Основан в 1923 году

Периодичность 6 номеров в год

 

Сахарная промышленность

Основные разделы журнала:

 

Экономика и организация труда

Наука. Техника. Технология

Наука и техника

Механизация и автоматизация

Учет и контроль производства

Проектирование и строительство

Теплотехника и энергетика

Вопросы сырья

Крахмало-паточная промышленность

Сахарная промышленность за рубежом

Архив номеров:

 

1966 № 1-3, 5-12

1967-1973 № 1-12

1974 № 1-10, 12

1975 № 2-8, 10-12

1995 № 1-3, 5-6

1996 № 1-6

1997 № 2-6

1998 № 1-3, 5-6

Научно-технический и производственный журнал

Основан в 1923 году

Периодичность 6 номеров в год

 

Cахарная свекла

Основные разделы журнала:

 

Экономика и организация

производства

Рынок: состояние и прогнозы

Селекция и семеноводство

Качество сева

Агрохимия и защита растений

Технология: эффективность и качество

Ресурсосберегающие технологии

Техника и оборудование

Сырьевые  ресурсы

Сахароносные культуры Производственный опыт

Актуальные проблемы

Экономика и планирование

Агрохимия

Защита растений

Архив номеров:

 

2007 № 1-10

2008 № 1-10

2009 № 1-5

2010 № 1-5

 

 

Сайт журнала:

http://www.sugarbeet.ru/

Научно-практический журнал

Основан в 1956 году

 

Хлебопечение России

Основные разделы журнала:

 

Актуальные проблемы хлебопечения

Техника и технология

Экономика и управление

Трибуна директора

Знакомим с предприятием

За рубежом

Информация и выставки 

Архив номеров:

 

2010 № 1-6

2011 № 1-3

2017 № 1-6

2018 № 1-3

 

Сайт журнала:

http://www.foodprom.ru

Научно-технический и -

производственный журнал

Учрежден в марте 1996 года

 

Известия вузов. Пищевая технология

Основные разделы журнала:

 

Научный обзор

Сырье

Химия пищевых продуктов и

материалов

Технология

Процессы и аппараты

Технологическое оборудование и 

автоматизация

Методы исследования и контроль

производства

Экология и охрана окружающей

среды

Архив номеров:

 

1995-1997 № 1-6

1998 № 1-3, 5-6

1999-2006 № 1-6

2007 № 1, 4-6

2008 № 1-6

2009 № 1-3, 5-6

2010 № 1-6

 

 

Сайт журнала:

http://ivpt.kubstu.ru

Научно-технический журнал

Основан в 1957 году

Периодичность 6 номеров в год

Журнал включен в Перечень изданий

рекомендованных ВАК РФ
 

Химическая промышленность

Основные разделы журнала:

 

Химия и технология органических и

неорганических продуктов

Процессы и аппараты,

автоматизированные системы химической  технологии

Автоматизация производства

Экономика. Ресурсосбережение

Охрана окружающей среды

Техника безопасности

Архив номеров:

 

1985-1990 № 1-12

1992-1994 № 1-12

1995 № 1-6

Научно-технический журнал:

Издается с декабря 1924 года

Периодичность 12 номеров в месяц
 

Химическая технология

Основные разделы журнала:

 

Технология неорганических веществ

и материалов

Каталические процессы

Химико-металлургические процессы

глубокой переработки рудного,

техногенного и вторичного сырья

Химия и технология редких,

рассеянных и радиоактивных элементов

Технология лекарственных средств

экологические проблемы.

Создание малоотходных  и замкнутых

технологичных схем

Архив номеров:

 

2009 № 1-6

2010 № 1-6

2011 № 1-6

2017 № 1-12

Сайт журнала:

http://www.nait.ru/journals/index.php?p_journal_id=1

Производственный, научно-

технический, информационно-аналитический и учебно-методический

журнал

Издается с января 2000 года

Периодичность 12 номеров в год

Рекомендован ВАК для публикации

результатов диссертаций на соискание

ученых степеней кандидата и доктора

наук
 

Химические волокна

Основные разделы журнала:

 

Химия и технология химических

волокон

Материаловедение

Волокнистые композиционные

материалы

Математические методы исследования

Экономика, менеджмент, маркетинг

Методы исследования

Машины и аппараты

Организация производства

Архив номеров:

 

1984-1989 № 1-6

1991-1995 № 1-6

1996 № 2-6

1997 № 1-6

1998 № 1-3, 5-6

1999 № 1-6

2000 № 5-6

2001-2006 № 1-6

2007 № 1-4, 6

2008  № 1-3

2010 № 1-6

 

 

Сайт журнала:

http://www.khimvol.ru/magazine.html

Научно-технический журнал

Издается с марта 1959 года

Периодичность 6 номеров в год
 

Химия и технология воды

Основные разделы журнала:

 

Физическая химия процессов

обработки воды

Аналитическая химия воды

Технология водоподготовки и

деминерализация вод

Биологические методы очистки воды

Природные воды

Архив номеров:

 

1980 № 1-6

1981 № 1-6

1982 № 1-5

1983-1985 № 1-6

1986 № 2-6

1987-1988 № 1-6

1989-1990 № 1-12

1991 № 1-6

1992 № 1-12

1993 № 1-12

1994-1996 № 1-6

1997 № 1-3

2004  № 3, 5-6

2005 № 1, 3-6

2006 № 1-3, 6

2007 № 1-6

2008 № 2-6

2009 № 1-4

2010 № 1-6

 

 

Сайт журнала:

http://iccwc.kiev.ua/

about/publishing_activity

Научно-технический журнал

Основан  в сентябре 1979 года

Периодичность 6 номеров в год

 

Известия вузов, Химия и химическая технология

Основные разделы журнала:

 

Химия (неорганическая, органическая,

аналитическая, физическая,

коллоидная и высокомолекулярных соединений)

Химическая технология

(неорганических и органических веществ, теоретические основы)

Краткие сообщения

Архив номеров:

 

1970 № 1-12

1971 № 1-4, 6-8, 10-12

1972-1978 № 1-12

1979 № 1-10

1980 № 1-8, 10-12

1981-1989 № 1-12

1990 № 1-5, 7-9, 11-12

1991 № 1-12

1992 № 1-12

1993 № 1-6, 8-9, 11

1994 № 1-12

1995 № 1-6

2009 № 1-9, 11-12

2010 № 1-12

 

 

Сайт журнала:

http://ctj.isuct.ru/

Научно-технический журнал

Основан в январе 1958 года

Периодичность 12 номеров в год

Журнал включен в «Перечень ведущих

рецензируемых научных журналов,

выпускаемых в РФ, в которых должны быть опубликованы научные результаты диссертаций на соискание

ученой степени доктора и канд.наук» 
 

Каучук и резина

Основные разделы журнала:

 

Каучуки

Вулканизация

Наполнители

Ингредиенты

Термоэластопласты

Методы испытаний

Эластомеры и физикохимия

Эластомеров

Модификация эластомеров

Рецептуростроение и моделирование

Технологические процессы и

оборудование

Методы анализа и испытаний

Изделия из эластомеров

Архив номеров:

 

1986 № 2-12

1987-1990 № 1-12

1993 № 1-6

1994 № 1-3

2005 № 4- 6

2006 № 1-3, 6

2007 № 1-6

2008 № 1-4

2009 №1-3

2010 № 1-3

 

 

Сайт журнала:

http://www.kired.ru/ru/

Журнал издается с ноября 1927 года

Периодичность 6 номеров в год

 

Лакокрасочные материалы и их применение

Основные разделы журнала:

 

Материалы и полупродукты

Применение лакокрасочных материалов

Методы испытаний

Оборудование и технология

Обмен опытом

Лакокрасочные материалы в быту

Стандарты и ТУ

Экономия и ресурсосбережение

Экономика и организация производства

Техника безопасности и охрана

окружающей среды

Зарубежная наука и техника

Архив номеров:

 

1988 № 1-6

1989 № 1-6

 

 

Сайт журнала:

http://www.lakikraski.info/

Научно-технический журнал

Издается с 1960 года

Выходит 6 раз в год

 

Теоретические основы химической технологии

Основные разделы журнала:

 

Биотехнология

Гидродинамика

Горение

Дистилляция

Диффузия

Информационные технологии

Испарение

Кристаллизация

Массообмен

Механические процессы

Моделирование

Общие вопросы химической

технологии

Очистка

Реакторы

Теплообмен

Физико-химические данные

Химическая кинетика

Архив номеров:

 

1971 № 2-6

1972-1988 № 1-6

1991-1997 № 1-6

1998 № 1-3, 5, 6

1999 - 2008 № 1-6

2009 № 1-3

 

 

 

Сайт журнала:

http://www.maik.ru/

cgi-bin/list.pl?page=toht

Журнал основан в 1967 году

Выходит 6 раз в год

 

Техника и технология пищевых производств

Основные разделы журнала:

 

Технология пищевых производств

Процессы, оборудование, и аппараты пищевых производств

Химия и экология

Стандартизация, сертификация, качество и безопасность

Автоматизация и информатизация технических процессов

Экономика

Информация

Архив номеров:

 

2014 № 1-4

2015 № 1-4

2016 № 1-4

 

 

 

Сайт журнала:

http://fptt-journal.ru/

Научно-практический журнал.

Издается с 2001 года.

Периодичность 4 раз в год.

 

Химико - фармацевтический журнал

Основные разделы журнала:

 

Молекулярно-биологические

проблемы создания лекарственных

средств и изучение механизма их

действия

Поиск новых лекарственных средств

Методы синтеза и технологии

производства лекарственных средств

Исследование строения химических

соединений, методы анализа и

контроль производства

Поиск новых лекарственных средств

Лекарственные растения

Архив номеров:

 

2009-2011 № 1-6

 

 

Сайт журнала:

http://www.folium.ru/ru/journals

/chem/index.htm

Научно-технический и производственный журнал

Основан в январе 1967 года

Периодичность 12 номеров в год

Журнал входит в Перечень утвержденных ВАК РФ изданий для

публикации трудов соискателей

ученых степеней

 

Хранение и переработка сельхозсырья

Основные разделы журнала:

 

Актуальные проблемы развития

науки в АПК

Экология продукции и производства

АПК

Физические и химические методы

переработки сельхозсырья

Теоретические аспекты хранения

и переработки сельхозсырья

Биотехнологические и

микробиологические аспекты

Контроль качества и безопасность

продукции АПК

Проектирование и моделирование

продуктов питания нового поколения

Система процессов машин и

оборудования

Архив номеров:

 

2007 № 1-12

2008 № 1-9

2009 № 1-6

2010 № 1-6

 

 

Сайт журнала:

http://www.foodprom.ru

Теоретический журнал

Основан в 1993 году

Периодичность 12 номеров в год

 

Энциклопедия инженера - химика

Основные разделы журнала:

 

Физхимия

Химия высокомолекулярных соединений

Электрохимия

Химико – фармацевтические препараты и вещества

Биохимия

Институт биохимической фиэики

им. Н. М. Эмануэля РАН

Перспективы развития химии и

химической промышленности

Процессы и аппараты

Квантовая химия

Химия силикатов

Лакокрасочные материалы и

Покрытия

Техника экспериментальных

Исследований

Трансфер технологий

Химия наносистем

Экология

Архив номеров

 

2007 № 7-12

2008 № 1-12

 

 

Сайт журнала:

http://www.nait.ru/journals/index.php?p_journal_id=16

Научно-практический и

справочно-информационный журнал

Издается с января 2007 года

Периодичность 12 номеров в год

 

Главное меню

Партнеры










 

Режим работы

Понедельник - четверг
с 8.30 до 18.00
Пятница с 8.30 до 17.00
Суббота c 9.00 до 16.00 Воскресенье выходной день

В помощь дистанционному обучению

Ресурсы

Университетская библиотека

ONLINE


Электронно-библиотечная система IPRsmart


ЭБС Юрайт СПО и Легендарные книги


ЭБС Book коллекция "Военная подготовка"


База данных периодики


Обзор СМИ Polpred


Научная электронная
библиотека  eLibrary


Российский индекс научного цитирования


Президентская библиотека имени Б. Н. Ельцина


Национальная электронная библиотека


 

Ресурсы издательства Elsevier

Ресурсы издательства Springer Nature

AMS

eBooks

Задать
вопрос