1. SKIP_MENU
  2. SKIP_CONTENT
  3. SKIP_FOOTER

Пищевая и химическая промышленность

 
Кондитерское и Хлебопекарное производство

Основные разделы журнала:

 

Актуальные проблемы

Сырье

Маркетинг

Технология

Оборудование

Предприятия

Управление качеством

Право

Водоподготовка

Упаковка

Уроки мастерства

Новые разработки

Патенты

Архив номеров:

 

2010 № 1-12

2011-2013 № 1-12

 

Сайт журнала:

http://www.breadbranch.com/

Специализированный журнал

Периодичность 12 номеров в год

 

Пищевая  промышленность

Основные разделы журнала:

 

Аналитические приборы для пищевой

промышленности

Высокие технологии 21 века на

практике

Гигиена и санитария на производстве

Здоровое питание – здоровый образ

жизни

Инновации – отечественному производству

Инновационные продукты питания

Качество и безопасность

Новые идеи в производстве

продуктов

Новые технологии в образовании

Обеспечение продовольственной

безопасности

Общественное питание

Охрана окружающей среды

Питание и здоровье

Архив номеров:

 

2001 № 3-12

2002 № 1-8, 10-12

2003№  1-12

2004 № 1,3, 4-10, 12

2005 № 1-4, 6-12

2006 № 1-12

2007 № 1-3, 5-12

2008 № 1-9

2009 № 1-6

2010 № 1-12

2011-2013 № 1-12

2014 № 1-12

2015 № 1-6

2017 № 2-12

2018 № 1-8

Сайт журнала:

http://www.foodprom.ru

Научно-производственный журнал

Основан в июле 1930 года

Периодичность 12 номеров в год

 

Пищевые ингредиенты

Основные разделы журнала:

 

В СППИ

Рынок и бизнес

Актуально: ингредиенты для мучных

изделий (хлебопекарных,

кондитерских, макаронных)

Технологии и производство

Ингредиенты для  здоровых продуктов

Кто есть кто

Что есть что

Законодательство и стандарты

Хроника и информация

Архив номеров:

 

2007 № 1-2

2008 № 1-2

2009 № 1

2010 № 1

Научно – производственный журнал

Периодичность 2 номера в полугодие

 

Сахар

Основные разделы журнала:

 

Технология высоких урожаев

Модернизация производства

Рынок сахара: состояние, прогнозы

Экономика. Управление

Совершенствование технологии

Модернизация производства

Страхование

Сахарное производство

Спросим специалиста

Научные исследования

Ваши партнеры

История отрасли

Архив номеров:

 

1999 № 1-6

2000 № 1, 4-6

2001 № 2-6

2002 № 2-6

2003-2005 № 1-6

2006 № 1-10

2007 № 1-12

2008 № 1-6

2009 № 1-6

2010  № 1-12

2011 № 1-11

2012-2013 № 1-12

Сайт журнала:

http://saharmag.com/fix/magazine/

Научно-технический и

производственный журнал

Основан в 1923 году

Периодичность 6 номеров в год

 

Сахарная промышленность

Основные разделы журнала:

 

Экономика и организация труда

Наука. Техника. Технология

Наука и техника

Механизация и автоматизация

Учет и контроль производства

Проектирование и строительство

Теплотехника и энергетика

Вопросы сырья

Крахмало-паточная промышленность

Сахарная промышленность за рубежом

Архив номеров:

 

1966 № 1-3, 5-12

1967-1973 № 1-12

1974 № 1-10, 12

1975 № 2-8, 10-12

1995 № 1-3, 5-6

1996 № 1-6

1997 № 2-6

1998 № 1-3, 5-6

Научно-технический и производственный журнал

Основан в 1923 году

Периодичность 6 номеров в год

 

Cахарная свекла

Основные разделы журнала:

 

Экономика и организация

производства

Рынок: состояние и прогнозы

Селекция и семеноводство

Качество сева

Агрохимия и защита растений

Технология: эффективность и качество

Ресурсосберегающие технологии

Техника и оборудование

Сырьевые  ресурсы

Сахароносные культуры Производственный опыт

Актуальные проблемы

Экономика и планирование

Агрохимия

Защита растений

Архив номеров:

 

2007 № 1-10

2008 № 1-10

2009 № 1-5

2010 № 1-5

 

 

Сайт журнала:

http://www.sugarbeet.ru/

Научно-практический журнал

Основан в 1956 году

 

Хлебопечение России

Основные разделы журнала:

 

Актуальные проблемы хлебопечения

Техника и технология

Экономика и управление

Трибуна директора

Знакомим с предприятием

За рубежом

Информация и выставки 

Архив номеров:

 

2010 № 1-6

2011 № 1-3

2017 № 1-6

2018 № 1-3

 

Сайт журнала:

http://www.foodprom.ru

Научно-технический и -

производственный журнал

Учрежден в марте 1996 года

 

Известия вузов. Пищевая технология

Основные разделы журнала:

 

Научный обзор

Сырье

Химия пищевых продуктов и

материалов

Технология

Процессы и аппараты

Технологическое оборудование и 

автоматизация

Методы исследования и контроль

производства

Экология и охрана окружающей

среды

Архив номеров:

 

1995-1997 № 1-6

1998 № 1-3, 5-6

1999-2006 № 1-6

2007 № 1, 4-6

2008 № 1-6

2009 № 1-3, 5-6

2010 № 1-6

 

 

Сайт журнала:

http://ivpt.kubstu.ru

Научно-технический журнал

Основан в 1957 году

Периодичность 6 номеров в год

Журнал включен в Перечень изданий

рекомендованных ВАК РФ
 

Химическая промышленность

Основные разделы журнала:

 

Химия и технология органических и

неорганических продуктов

Процессы и аппараты,

автоматизированные системы химической  технологии

Автоматизация производства

Экономика. Ресурсосбережение

Охрана окружающей среды

Техника безопасности

Архив номеров:

 

1985-1990 № 1-12

1992-1994 № 1-12

1995 № 1-6

Научно-технический журнал:

Издается с декабря 1924 года

Периодичность 12 номеров в месяц
 

Химическая технология

Основные разделы журнала:

 

Технология неорганических веществ

и материалов

Каталические процессы

Химико-металлургические процессы

глубокой переработки рудного,

техногенного и вторичного сырья

Химия и технология редких,

рассеянных и радиоактивных элементов

Технология лекарственных средств

экологические проблемы.

Создание малоотходных  и замкнутых

технологичных схем

Архив номеров:

 

2009 № 1-6

2010 № 1-6

2011 № 1-6

2017 № 1-12

Сайт журнала:

http://www.nait.ru/journals/index.php?p_journal_id=1

Производственный, научно-

технический, информационно-аналитический и учебно-методический

журнал

Издается с января 2000 года

Периодичность 12 номеров в год

Рекомендован ВАК для публикации

результатов диссертаций на соискание

ученых степеней кандидата и доктора

наук
 

Химические волокна

Основные разделы журнала:

 

Химия и технология химических

волокон

Материаловедение

Волокнистые композиционные

материалы

Математические методы исследования

Экономика, менеджмент, маркетинг

Методы исследования

Машины и аппараты

Организация производства

Архив номеров:

 

1984-1989 № 1-6

1991-1995 № 1-6

1996 № 2-6

1997 № 1-6

1998 № 1-3, 5-6

1999 № 1-6

2000 № 5-6

2001-2006 № 1-6

2007 № 1-4, 6

2008  № 1-3

2010 № 1-6

 

 

Сайт журнала:

http://www.khimvol.ru/magazine.html

Научно-технический журнал

Издается с марта 1959 года

Периодичность 6 номеров в год
 

Химия и технология воды

Основные разделы журнала:

 

Физическая химия процессов

обработки воды

Аналитическая химия воды

Технология водоподготовки и

деминерализация вод

Биологические методы очистки воды

Природные воды

Архив номеров:

 

1980 № 1-6

1981 № 1-6

1982 № 1-5

1983-1985 № 1-6

1986 № 2-6

1987-1988 № 1-6

1989-1990 № 1-12

1991 № 1-6

1992 № 1-12

1993 № 1-12

1994-1996 № 1-6

1997 № 1-3

2004  № 3, 5-6

2005 № 1, 3-6

2006 № 1-3, 6

2007 № 1-6

2008 № 2-6

2009 № 1-4

2010 № 1-6

 

 

Сайт журнала:

http://iccwc.kiev.ua/

about/publishing_activity

Научно-технический журнал

Основан  в сентябре 1979 года

Периодичность 6 номеров в год

 

Известия вузов, Химия и химическая технология

Основные разделы журнала:

 

Химия (неорганическая, органическая,

аналитическая, физическая,

коллоидная и высокомолекулярных соединений)

Химическая технология

(неорганических и органических веществ, теоретические основы)

Краткие сообщения

Архив номеров:

 

1970 № 1-12

1971 № 1-4, 6-8, 10-12

1972-1978 № 1-12

1979 № 1-10

1980 № 1-8, 10-12

1981-1989 № 1-12

1990 № 1-5, 7-9, 11-12

1991 № 1-12

1992 № 1-12

1993 № 1-6, 8-9, 11

1994 № 1-12

1995 № 1-6

2009 № 1-9, 11-12

2010 № 1-12

 

 

Сайт журнала:

http://ctj.isuct.ru/

Научно-технический журнал

Основан в январе 1958 года

Периодичность 12 номеров в год

Журнал включен в «Перечень ведущих

рецензируемых научных журналов,

выпускаемых в РФ, в которых должны быть опубликованы научные результаты диссертаций на соискание

ученой степени доктора и канд.наук» 
 

Каучук и резина

Основные разделы журнала:

 

Каучуки

Вулканизация

Наполнители

Ингредиенты

Термоэластопласты

Методы испытаний

Эластомеры и физикохимия

Эластомеров

Модификация эластомеров

Рецептуростроение и моделирование

Технологические процессы и

оборудование

Методы анализа и испытаний

Изделия из эластомеров

Архив номеров:

 

1986 № 2-12

1987-1990 № 1-12

1993 № 1-6

1994 № 1-3

2005 № 4- 6

2006 № 1-3, 6

2007 № 1-6

2008 № 1-4

2009 №1-3

2010 № 1-3

 

 

Сайт журнала:

http://www.kired.ru/ru/

Журнал издается с ноября 1927 года

Периодичность 6 номеров в год

 

Лакокрасочные материалы и их применение

Основные разделы журнала:

 

Материалы и полупродукты

Применение лакокрасочных материалов

Методы испытаний

Оборудование и технология

Обмен опытом

Лакокрасочные материалы в быту

Стандарты и ТУ

Экономия и ресурсосбережение

Экономика и организация производства

Техника безопасности и охрана

окружающей среды

Зарубежная наука и техника

Архив номеров:

 

1988 № 1-6

1989 № 1-6

 

 

Сайт журнала:

http://www.lakikraski.info/

Научно-технический журнал

Издается с 1960 года

Выходит 6 раз в год

 

Теоретические основы химической технологии

Основные разделы журнала:

 

Биотехнология

Гидродинамика

Горение

Дистилляция

Диффузия

Информационные технологии

Испарение

Кристаллизация

Массообмен

Механические процессы

Моделирование

Общие вопросы химической

технологии

Очистка

Реакторы

Теплообмен

Физико-химические данные

Химическая кинетика

Архив номеров:

 

1971 № 2-6

1972-1988 № 1-6

1991-1997 № 1-6

1998 № 1-3, 5, 6

1999 - 2008 № 1-6

2009 № 1-3

 

 

 

Сайт журнала:

http://www.maik.ru/

cgi-bin/list.pl?page=toht

Журнал основан в 1967 году

Выходит 6 раз в год

 

Техника и технология пищевых производств

Основные разделы журнала:

 

Технология пищевых производств

Процессы, оборудование, и аппараты пищевых производств

Химия и экология

Стандартизация, сертификация, качество и безопасность

Автоматизация и информатизация технических процессов

Экономика

Информация

Архив номеров:

 

2014 № 1-4

2015 № 1-4

2016 № 1-4

 

 

 

Сайт журнала:

http://fptt-journal.ru/

Научно-практический журнал.

Издается с 2001 года.

Периодичность 4 раз в год.

 

Химико - фармацевтический журнал

Основные разделы журнала:

 

Молекулярно-биологические

проблемы создания лекарственных

средств и изучение механизма их

действия

Поиск новых лекарственных средств

Методы синтеза и технологии

производства лекарственных средств

Исследование строения химических

соединений, методы анализа и

контроль производства

Поиск новых лекарственных средств

Лекарственные растения

Архив номеров:

 

2009-2011 № 1-6

 

 

Сайт журнала:

http://www.folium.ru/ru/journals

/chem/index.htm

Научно-технический и производственный журнал

Основан в январе 1967 года

Периодичность 12 номеров в год

Журнал входит в Перечень утвержденных ВАК РФ изданий для

публикации трудов соискателей

ученых степеней

 

Хранение и переработка сельхозсырья

Основные разделы журнала:

 

Актуальные проблемы развития

науки в АПК

Экология продукции и производства

АПК

Физические и химические методы

переработки сельхозсырья

Теоретические аспекты хранения

и переработки сельхозсырья

Биотехнологические и

микробиологические аспекты

Контроль качества и безопасность

продукции АПК

Проектирование и моделирование

продуктов питания нового поколения

Система процессов машин и

оборудования

Архив номеров:

 

2007 № 1-12

2008 № 1-9

2009 № 1-6

2010 № 1-6

 

 

Сайт журнала:

http://www.foodprom.ru

Теоретический журнал

Основан в 1993 году

Периодичность 12 номеров в год

 

Энциклопедия инженера - химика

Основные разделы журнала:

 

Физхимия

Химия высокомолекулярных соединений

Электрохимия

Химико – фармацевтические препараты и вещества

Биохимия

Институт биохимической фиэики

им. Н. М. Эмануэля РАН

Перспективы развития химии и

химической промышленности

Процессы и аппараты

Квантовая химия

Химия силикатов

Лакокрасочные материалы и

Покрытия

Техника экспериментальных

Исследований

Трансфер технологий

Химия наносистем

Экология

Архив номеров

 

2007 № 7-12

2008 № 1-12

 

 

Сайт журнала:

http://www.nait.ru/journals/index.php?p_journal_id=16

Научно-практический и

справочно-информационный журнал

Издается с января 2007 года

Периодичность 12 номеров в год

 

Главное меню

Задать
вопрос